Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Český chmeľ » Chmeľ Bohemia - 50 g
Český aromatický chmeľ Bohemia
Bohemie bola vyšľachtená zo Žateckého poloraného červeňáku. Je to aromatická odroda vhodná pre druhé chmelenie.
Alfa kyseliny: 5,0 - 8,0 %
Beta kyseliny: 6,0-9,0 %
Cohumulone: 23-26 % alfa kyselin
Celkové silice: 1,0-1,5 ml/ 100 gr.
Aroma: chmelové, lehce kořeněné, květinové
Myrcene: 30-45 % celkových silic
Caryophyllene: 7-10 % celkových silic
Humulene: 17-22 % celkových silic
Farnesene: 1-3% celkových silic
Balenie vákuové 50g
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Kvasnice na 100 l cukrového alebo ovocného kvasu
839