Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Austrálsky,Novozélandský chmeľ » Chmeľ Nelson Sauvin 100g
Novozélandská odroda chmelu s velmi špecifickým aróma profilom,
ktorá dostala názov od vína Savignon Blanc.
Má silnú ovocnú chuť a vônu, pripomínajúcu biele víno,
alebo egreš a grep.
Vhodný je pre tretie a studené chmelenie (dry hoping)
Aroma: egrešové, s ovocným nádychom
Použitie: Americké pivá typu ale, ipa, double ipa, ale aj ležiaky
Obsah alfa kyselin sú 11,0-13,0 %
Granule 90
Vakuovo balené
Skladované v chlade.
NAJPREDÁVANEJŠÍ