Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNICE » Vrchné kvasnice pivné » Kvasnice Old German Altbier
Uvartesipivo v staronemeckom pivnom štýle OLD GERMAN ALTBIER
Nemecké vrchné kvasnice s nízkou produkciou esterov, určené hlavne pre výrobu pív
typu Alt a Kolsch atd.
Teplota kvasenia 12-25°C.
Optimálna teplota kvasenia 15-20°C.
Sedimentácia - vysoká.
Tolerancia na alkohol 7%.
Kvasnice je potrebné pred nasadením hydratovať po dobu 30 minut,
při teplotě 26°C +/- 3°C.
Balenie 10g
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Mangrove Jack´s Tradičný český Pilsner
698