Pivo California Blonde

Gozdawa California Blonde

Uvaretsipivo v štýle California Blonde je svetlé vrchne kvasené pivo jasnej farby, ktoré je veľmi  populárne  na severe USA. California Blonde je ľahké, svieže a vyvážené pivo s jemnou horkosťou. 

Na výrobu tohto piva sa, vzhľadom na vysoké teploty na západnom pobreží USA, používajú kvasiniky USWC Chico. Tento kmeň kvasníc sa pri teplote 20°C vyznačuje veľmi nízkym obsaho esterov v konečnom profile.

Zostava obsahuje 1,7 kg nachmeleného extraktu spolu s kvasnicami U.S. West Coast Chico z ktorých je možné pripraviť 23 litrov domáceho piva California Blonde.

Výrobca doporučuje kvasiť pri teplote od 16°  -  22°C

K výrobku doporučujeme kúpiť maltózu alebo dextrózu a fermentačný drops

Upozornenie: Jačmeň obsahuje lepok. Koncentrát neobsahuje žiadne konzervanty ani GMO. Uchovávať na suchom a chladnom mieste 

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV