Slad pšeničný 1kg

Popis

Povzbudzuje činnosť kvasinek, zvyšuje čírosť piva a stabilitu peny. Používa sa na výrobu pšeničných pív, pridáva sa pri výrobe jačmenných ležiackych i vrchne kvasených pív. Vyrobené z vybraných odrôd pšenice vhodné pre pivovarnícke účely. Celý, nedrvený.  Farba 4 EBC.

K pšeničnému pivu doporučujeme používať používať ryžové plevy a nemecké chmeľe ako napr. Saphir , Opal , alebo Hallertau Tradition

Taktiež sa pridáva koriander a pomarančová kôra

1kg

Recept:

http://www.homebrewing.cz/clanek/4585-Pivo-neni-chemie-ale-chemicke-zakony-ridi-vsechno-recept-na-psenicne-pivo-s-intenzivni-bananovou-vuni/index.htm